מיקסר Gold Line ATL287

מוצר מעולה יחסית לקטגוריה שלו. מיועד להקצפה, ערבול ולישה של בצקים רכים/נוזליים. אין לצפות ממנו ללוש בצקים צמיגיים או פריכים.
נרכש כתחליף למיקסר דומה/זהה שקרס לאחר 15 שנה. הדגם הנוכחי קל יותר, חומרים איכותיים יותר ומנוע חזק יותר (200 וואט).
חיבור המערבל לתושבת בטיחותי יותר וגם חיבור המערבלים נוח ובטיחותי.

קניתי את המיקסר עבור מטרה את בלבד: ללוש בצק להכנת לחם מקמח מלא ואני חייב להזהיר את הקונים העתידיים - המיקסר הזה לא יכול ללוש בצק קשה. בכלל.
לא רק שהוא לא "תופס" את הבצק ולש אותו, הוא גם מתחמם אחרי דקה וחצי עד שתי דקות. החום כ"כ עז שהייתי חייב לכבות אותו.
למחרת ניסיתי ללוש בצק מקמח לבן, עשיתי אותו רך במיוחד ושמתי כמות פחותה, בערך מספיק לשתי לחמניות קטנות. המכשיר הצליח להביא את הרכיבים למצב בצקי אחיד אבל התחמם עד כדי כך שנכוויתי כאשר שלפתי את להבי הלישה ובנוסף המכשיר הדיף ריח שרוף חזק.

לכן לדעתי המיקסר הזה לא מיועד לבצקים כלל.

אני מעריך שהוא יקציף שמקצפות ורפרפות מבלי להתחמם יתר על המידה אך בפועל לא ניסיתי.