חדשות נוספות
לוג'יטק מחדשת את העכברים הארגונומיים שלה
19.11.24 | שחר שושן
בדקנו: Intel Core Ultra 285K
24.10.24 | שחר שושן
אינטל משיקה את מעבדי ה-Core Ultra
10.10.24 | שחר שושן
לכל החדשות >>
המוצרים המבוקשים
להשוואת המחירים המלאה
>>
בדקנו והשווינו: 4 מיקרוגלים משולבים גריל
הוא מפשיר, צולה, מבשל ומחמם, וכל זה במכשיר אחד: הכירו את המיקרוגריל - שילוב של מיקרוגרל וטוסטר אובן, המגיע באותו גודל ונפח כמו מיקרוגל רגיל. אך מי הטוב ביותר?
אורן דגן כפיר |
04/02/2018
הקדמה
כל מטבח באשר הוא ברחבי העולם יש את אותה בעיה: שטח מוגבל. על אותו שטח מצומצם אנחנו רוצים לדחוס כמה שיותר מכשירי חשמל חשובים כמו תנור, מיקרוגל וטוסטר אובן. אבל מה אם יכולתם להכניס את כולם לאותו מכשיר? בדיוק בשביל זה הומצא המיקרוגריל - מכשיר משולב המכיל מיקרוגל סטנדרטי ובנוסף, באותו מכשיר גוף חימום שמסוגל להחליף את הטוסטר אובן.
מדובר בכלי עבודה תרמי משולב, אשר בנוסף ליכולות החימום המהיר למנות מזון מוכנות ולפעולות בישול פשוטות כמו הכנת אורז ישנה אפשרות לבצע פעולות נוספות ומשולבות כמו בישול וצלייה בגריל. באמצעות מכשיר זה ניתן להכין מגוון מאכלים מגוונים ותבשילי בשר וירקות, אפיית פשטידות ומאפים מוקרמים. נוכחותו במטבחכם יצמצם את שטח האחסון של שני מכשירי החשמל- מיקרוגל וטוסטר אובן ובפעולה אחת תוכלו לקבל את אותה התפוקה והתוצאה הנדרשת.
במבחן זה בדקנו ארבעה מיקרוגלים משולבים: MIDEA AG925EET ,Delonghi MW612, Gold Line D90D25ESL, Sauter MW770.
המוצרים שבדקנו בהשוואה זו:
בחרנו לערוך בדיקות על שלוש הפעולות הבסיסיות ביותר שמכשירים אלו מספקים: הפשרה, אפייה, וצלייה בגריל. כדי לעמוד על דיוק התוצאות נבחנו מוצרים קפואים אשר נרכשו באחת מרשתות השיווק הגדולות- קציצות המבורגר במשקל 120 גרם כל אחד, פיצה קפואה במשקל 250 גרם האחת וירך עוף קפואה במשקל כ-200 גרם ליחידה.
MIDEA AG925EET
עיצוב המכשיר נאה אך תפעול המכשיר הזה היה המסתכל ביותר מבין כולם. היה ניתן לשנות את הגדרות הזמן אך ורק על ידי לחיצה קדחתנית על כפתור ה-+15 שניות כך שלתכנת זמן בישול ארוך יותר משתי דקות לעיתים לקח כחצי מהזמן הזה רק כדי להגדיר את כמות הזמן.
הפשרה
במבחן ההפשרה הכנסנו 200 גרם ירך עוף קפואה. הזנו את משקל המוצר לתוכנית ההפשרה שקבעה כי המכשיר יפעל למשך 2 דקות. התוצאה הייתה כצפוי - המוצר נותר קפוא ברובו והיה צורך בתוספת זמן ניכרת.
אפייה
במבחן האפייה נבדקה פיצה קפואה במשקל של 250 גרם. השתמשנו בתפריט התוכניות האוטומטיות, הזנו את משקל המוצר עפ"י ההנחיות. המכשיר הופעל מיד למשך 2.5 דקות, אך הפיצה רק הופשרה לחלוטין, לא הייתה מספיק חמה והגבינה שמעל לא נמסה.
נאלצנו להשתמש בפונקציית הגריל בכדי לקבל תוצאה מעוררת תיאבון למשך זמן של 8 דקות. בתום התהליך, המוצר היה מוכן לאכילה.
צלייה
במבחן הצלייה בדקנו הכנה של קציצת המבורגר במשקל 120 גרם. ובהיעדר תוכנית מוגדרת ומומלצת למוצר שכזה, פעלנו עפ"י שיקול דעתנו. התחלנו בפעולת הפשרה בת 2 דקות עפ"י תוכנית ההפשרה למשקל זה, שלאחריה המוצר עדיין היה קפוא. המשכנו בתוכנית צלייה בגריל בפעימות של 3 דקות מכל צד, עד אשר המוצר הגיע לתוצאה הרצויה. סה"כ הזמן שנרשם לתהליך הצלייה הינו 33 דקות.
Delonghi MW612
עיצוב המכשיר נאה וברור לתפעול, הממשק אינטואיטיבי ומאפשר הפעלה ללא קריאת חוברת ההדרכה. החוגה אפשרה מעבר נוח בין התוכניות וקביעת זמן הפעלה.
הפשרה
במבחן ההפשרה הכנסנו 200 גרם ירך עוף קפואה. הזנו את משקל המוצר לתוכנית ההפשרה והמכשיר פעל למשך 2 דקות.
התוצאה- המוצר נותר קפוא חלקית והיה צורך בתוספת זמן ניכרת.
אפייה
במבחן האפייה נבדקה פיצה קפואה במשקל של 250 גרם. השתמשנו בתפריט התוכניות האוטומטיות, הזנו את משקל המוצר על פי ההנחיות. המכשיר הופעל מיד למשך 2.5 דקות, אך הפיצה נותרה קפואה במרכזה. גם במקרה הזה נאלצנו להשתמש בפונקציית הגריל בכדי להגיע לתוצאה הרצויה, המכשיר הופעל למשך זמן של 8 דקות. בתום התהליך, המוצר היה מוכן לאכילה.
צלייה
במבחן הצלייה בדקנו הכנה של קציצת המבורגר במשקל 120 גרם. ובהיעדר תוכנית מוגדרת ומומלצת למוצר שכזה, פעלנו על פי שיקול דעתנו.
התחלנו בפעולת הפשרה בת 2.5 דקות על פי תוכנית ההפשרה למשקל זה, שלאחריה המוצר עדיין היה קפוא. גם כאן המשכנו בתוכנית צלייה בגריל בפעימות של 3 דקות מכל צד, עד אשר המוצר הגיע לתוצאה הרצויה. סה"כ הזמן שנרשם לתהליך הצלייה היה 33 דקות.
Sauter MW770
עיצוב המכשיר קלאסי ולא מתאמץ. המכשיר ברור לתפעול, הממשק לוקה בחסר, דל בפונקציונאליות ויש הכרח בקריאת חוברת ההדרכה בכדי לעבוד.
הפשרה
במבחן ההפשרה הכנסנו 200 גרם ירך עוף קפואה. הזנו את משקל המוצר לתוכנית ההפשרה והמכשיר פעל למשך 2.5 דקות.
התוצאה - המוצר נותר קפוא במרכזו והיה צורך בתוספת זמן ניכרת.
אפייה
במבחן האפייה נבדקה פיצה קפואה במשקל של 250 גרם. השתמשנו בתפריט התוכניות האוטומטיות, הזנו את משקל המוצר על פי ההנחיות. המכשיר הופעל מיד למשך 2.5 דקות, אך הפיצה נותרה קפואה במרכזה גם כאן. שוב נאלצנו להשתמש בפונקציית הגריל בכדי להגיע לתוצאה הרצויה, המכשיר הופעל למשך זמן של 8 דקות. בתום התהליך, המוצר היה מוכן לאכילה.
צלייה
במבחן הצלייה בדקנו הכנה של קציצת המבורגר במשקל 120 גרם. ובהיעדר תוכנית מוגדרת ומומלצת למוצר שכזה, פעלנו על פי שיקול דעתנו.
התחלנו בפעולת הפשרה בת 2 דקות על פי תוכנית ההפשרה למשקל זה, שלאחריה המוצר עדיין היה קפוא. גם כאן המשכנו בתוכנית צלייה בגריל בפעימות של 3 דקות מכל צד, עד אשר המוצר הגיע לתוצאה הרצויה. סה"כ הזמן שנרשם לתהליך הצלייה הינו 27 דקות.
Gold Line D90D25ESL
ממשק ההפעלה פשוט ביותר, מסובבים את החוגה לקביעת הזמן ולוחצים על הפעל, כדי להפעיל את הגריל, לוחצים עליו ואז קובעים את הזמן. זה כל ההוראות שאתם צריכים כדי להפעיל את המיקרוגריל של גולדליין.
הפשרה
במבחן ההפשרה הכנסנו 200 גרם ירך עוף קפואה. הזנו את משקל המוצר לתוכנית ההפשרה והמכשיר פעל למשך 4 דקות. התוצאה - המוצר נותר קפוא חלקית והיה צורך בתוספת זמן ניכרת.
אפייה
במבחן האפייה נבדקה פיצה קפואה במשקל של 250 גרם. המכשיר הופעל על פונקציית גריל למשך 3 דקות שבסופם המוצר היה מוכן לאכילה.
צליה
במבחן הצלייה בדקנו הכנה של קציצת המבורגר במשקל 120 גרם. ובהיעדר תוכנית מוגדרת ומומלצת למוצר שכזה, גם במקרה הזה פעלנו על פי ההיגיון המתבקש. התחלנו בפעולת הפשרה בת 4 דקות, שלאחריה המוצר הופשר לחלוטין. גם כאן המשכנו בתוכנית צלייה בגריל בפעימות של 3 דקות מכל צד, עד אשר המוצר הגיע לתוצאה הרצויה. סך הכל הזמן שנרשם לתהליך הצלייה הינו 15 דקות בלבד.
בשורה התחתונה
היו זמנים שנשמעו אמרות כמו "מה שעולה זול-עולה ביוקר", ככל הנראה, משפט שכזה אינו קביל בעידן שבו גם מוצר זול שנרכש בחוכמה יודע לתת תוצאות שוות למקבילו היקר.
כל המכשירים בנפח 25 ליטר מכילים נתונים דומיםומאפשרים פעולות דומות, אך ההבדל העיקר ביניהם הוא שרק המכשיר של גולדליין מכיל גוף חימום עליון כמו שאנחנו מצפים למצוא בטוסטר אובן, בעוד שהאחרים מכילים נורת חימום. פעם אחר פעם, יכולות הגריל הגבוהות של המיקרוגריל של גולדליין הוכיחו את עצמן כטובות יותר, ולאור העובדה שהוא הזול ביותר מביניהם, אנחנו תוהים על מה האחרים גובים יותר כסף. לאור זאת, המיקרוגריל הטוב ביותר כאן הוא ה-Gold Line D90D25ESL.
חשוב לציין כי מכשיר זה הוא אינו תחליף מצטיין לתנור אפייה של ממש, אך מי מכם שאינו נוהג לתחזק מטבח מאובזר ומורכב, או מעוניין לחסוך עלות גבוהה נוספת של תנור אפייה משיקולים כאלה ואחרים, זהו פתרון לא רע בכלל. סבירות גבוהה כי חובבי הבישול והאפייה שבינינו לא ימצאו בו דבר מה מספק, שכן הוא לוקה בביצועים המצריכים דיוק טמפרטורות ושליטה מקסימלית לאורך זמן הבישול או האפייה במוצר.
