טמפרטורה מרבית
הטמפרטורה הגבוהה ביותר הזמינה במדיח. ככל שהמים חמים יותר כך גדלה יכולתו של המדיח לנקות את הכלים מלכלוך קשה. הטמפרטורות המרביות הנפוצה במדיחים הן 65 ו-70 מעלות צלסיוס. טמפרטורה של 65 מעלות מספיקה לניקוי כלים ברמת לכלוך גבוהה. טמפרטורה גבוהה יותר נועדה לניקוי כלי בישול שדבק בהם לכלוך עיקש ולהדחה היגיינית.