נפח הקערה,קיבולת הקערה
קיבולת או נפח הקערה נמדדת בליטרים. להכנת מזון למשפחה ממוצעת בת 5-3 נפשות תתאים קערה בנפח 3-2.5 ליטר. לצורך קנה מידה, קערה בנפח 2.5 ליטר מתאימה להקצפה של 6 ביצים לעוגה או 4 ביצים למרנג, לקיצוץ של כ-750 גרם ירקות ולעיבוד של כ-800 גרם בצק.